Des produits de la C.-B. toute l’année au marché
Des produits de serre: tomates, poivrons, concombres, fines herbes, laitues, légumes pour salade, des champignons: portobello, pleurote, shiitake, enoki, du poisson: saumon sauvage et d’élevage, flétan, goberge, vivaneau, thon blanc, sébaste, sole du Pacifique, truite, des fruits de mer: palourdes, moules, huîtres, pétoncles, panopes, bigorneaux, des crustacés: crabes, crevettes, calmar, pieuvre, du fromage et des produits laitiers, des viandes et du gibier d’élevage: venaison, sanglier, bison, de la volaille: poulet, dinde, canard, oie, caille, poulet de Cornouailles, autruche, émeu, céréales, farines, fèves et fruits séchés, miel, noix, saucisses, saumon fumé et de nombreux produits à valeur ajoutée.
| printemps | juin | juillet | août | automne & hiver |
- roquettes
- légumes feuilles
- asiatiques
- ciboulette
- têtes de violon
- fougères
- pousses d’ail
- morilles
- moutarde feuilles
- de chou vert
- persil
- pointes de haricot
- radis
- épinard
- légumes feuilles
- orties
- cresson
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- asperges
- chou-fleur
- cerises
- légumes
- asiatiques
- lavande
- laitue
- marjolaine
- oignons verts
- pois
- pommes de terre
- nouvelles
- romarin
- sauge
- légumes de salade
- fraises
- estragon
- thym
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- abricots
- basilic
- bleuets
- brocoli
- chou
- carottes
- céleri
- concombres
- aneth
- ail
- haricots vert
- poireau
- nectarines
- pêches
- poivrons
- framboises
- courgettes
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- pommes
- betteraves
- mûres
- maïs
- raisin de Corinthe
- groseilles
- chou vert
- haricots asperges
- melons
- poires
- prunes
- cèpes
- échalotes
- bettes à cardes
- tomatillos
- tomates
- choux de Bruxelles
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- chanterelles
- pommettes
- atocas
- figues
- raisins
- noisettes
- kiwis
- oignons
- panais
- citrouille
- navets
- coings
- noix
- potirons
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