Island eLife March 2008

You're receiving this newsletter because you've subscribed at our website or you have requested more information about Granville Island. To unsubscribe, please click here.

Version française

Excite Your Senses

March at the Kids Market
Saturday, March 1
Visit Kids Market for "Share A Smile Day". Crafts, activities, games and tons of fun from 11am - 3pm.
Free

Sunday, March 2
Would you, could you help us celebrate Dr. Seuss' birthday at Kids Market? Crafts, activities, games and a Seusically good time from 11am – 3pm!

Saturday, March 8 & Sunday March 9
March is Nutrition Month! Come down to Kids Market to learn more about good nutrition through various fun and educational crafts and activities daily from 11am – 3pm.
Free

Saturday, March 15 through Sunday, March 23
Spring Break & Easter at Kids Market
Urban Source recycled crafts is returning to Kids Market this year. This creative and energetic group creates awesome crafts from all recycled materials. Urban Source will be "creating" daily from 11am – 3pm.
Free

For more information about Kids Market, visit their website at www.kidsmarket.ca or call 604-689-8447.

Island Dates

March 1 – 9
How it Works
Al is a cop whose teenage daughter is hitting the drugs hard. It's not an ideal time for dating, but after a messy divorce, he needs a new start. Christine arrives in his life with an antidote to all things ordinary, and some strange medicine for the girl with the angry heart. For show times and ticket information, call Tickets Tonight at 604-231-7535.
Performance Works

March 1 – 15
Bombay Black
In present-day Bombay, a beautiful dancer casts an erotic spell over her clientele until a bewildering stranger reveals a secret that jeopardizes their lives. Vancouver-based and nationally renowned writer Anosh Irani weaves realism with magic, searing the imagination with his captivating tale of seduction, betrayal, and that leap of faith called love. For show times and ticket information, call 604-687-1644 or visit www.artsclub.com. Arts Club Theatre

March 4 - 31
Shinsuke Minegishi: circles, targets, elements
In Eastern philosophy, the elements consist of five components; earth, water, fire, wind and Ku. Ku means "sky" but most often it is translated as "void" when referring to the elements. In the exhibition for Malaspina Printmakers Gallery, Vancouver-based artist Shinsuke Minigishi explores different notions of the "void" or "ku", through imagery of the circle. For more information, call 604-688-1724 or visit www.malaspinaprintmakers.com. Opening reception is on Thursday March 6th from 7pm to 9pm. Malaspina Printmakers Gallery

March 5 – 23
Dundarave Print Workshop – New Works by New Members
New works by the new 2007 members, Joan Bam, Carolyn Mount and Robert Prince will be on display at the Dundarave Print Workshop. A variety of printmaking techniques will be shown from mezzotints, to relief prints to photo based works. Opening on Saturday, March 8, from 1pm to 4pm with artists in attendance. For more information, call 604-689-1650 or visit www.dundaraveprintworkshop.ca.
Dundarave Print Workshop Gallery

March 8, 15, & 29
Guest Expert Series
Pop into Light House Sustainable Building Centre and learn how to make your life a little greener. Guest Experts in March include Matte Horn, an expert on clean energy, Marj Knive who specializes in green real estate, and Alastair More who will be talking about green building materials and why they are important to us. For more information about the speakers and presentation times, visit www.sustainablebuildingcentre.com, or call 604-682-5960.
Light House Sustainable Building Centre

March 18 – 22
Legoland
As part of Tremors, their Festival of Emerging Arts, Rumble Productions presents Legoland. Welcome to a presentation by Penny (16) and Ezra (13), the infamous Lamb siblings about their extradition back to Canada after a brutal attack on one of America's most beloved pop stars. Crawl into the psyche of the "Gruesome Twosome," Canada's youngest drug cartel. You've read the papers; you've seen the movie, now hear the story in their own words. For show times and ticket information, visit www.rumble.org or call 604-662-3395.
Performance Works

March 20 – 30
Bullshot Crummond
Down Stage Right Productions presents this hilarious farce by Ron House, Diz White, Alan Sherman, John Neville Andrews and Derek Cunningham.This parody of low budget 30s detective movies typifies British heroism. Teutonic villain Otto von Brunno and his evil mistress Lenya crash their plane in the English countryside and kidnap Professor Fenton who has discovered a formula for making synthetic diamonds. Bullshot Crummond is called to the rescue. For show times and ticket information, visit www.bullshotcrummond.com.
Waterfront Theatre

March 25
My First Time – The Love Scene
Hosted by Linda Cullen and Bob Robertson of Double Exposure, local celebrities will perform their first or most memorable love scene. This annual celebratory benefit is a great way to share many fascinating theatre stories from onstage and behind the scenes. Admission is pay-what-you-can at the door, and the event is followed by a reception and silent auction including "Art by Actors" to benefit the GVPTA. For more information, visit www.gvpta.ca, or call 604-608-6799.
Waterfront Theatre

March 27 – 31
Poster Boys
Passions ignite in all directions when advertising director Caroline Larion casts her ex-fiancé and his new boyfriend in a bank ad. In this piercingly funny exploration of love, marriage, and the fear of flying, the unlikely trio must confront their beliefs and motives in the full glare of the media spotlight. For show times and ticket information, call 604-687-1644 or visit www.artsclub.com.
Arts Club Theatre

More Dates >>

Island Events

Spring Break!

15 – 21
Spring Break Theatre Festival
Five professional theatre companies specializing in theatre for young audiences including Axis Theatre Company, Vancouver TheatreSports League, Carousel Theatre, Green Thumb Theatre, and Théâtre le Seizième will be performing at the New Revue Stage for the week of spring break. This annual Festival offers a range of great entertainment for ages 5 and up. For show times and ticket information, call 604-687-1644 or visit www.artsclub.com
/onstage/springbreak.
New Revue Stage

More Events >>

Island News

Killarney Stout
Granville Island Brewing limited release Killarney Stout will be on tap and available in 750 ml bottles. You’ll thank your lucky shamrocks for this brew; there’s enough pleasure in this one to turn the Irish green with envy! This traditional stout is brewed with roasted barley, flaked barley, and English hops. The emerald isle never had it this good!
Granville Island Brewing Company
604-687-2739

Nourish Your Palate

This recipe comes from eLife’s friends at Edible British Columbia. Check them out online or visit the Edible British Columbia store in the Public Market 7 days a week between 9 am and 7 pm.

Smoked Salmon with Asparagus Salad (from The British Columbia Seasonal Cookbook, 2007)
Serves 4

This incredibly delicious salad offers the opportunity to use many amazing BC products, including fresh asparagus, cranberries, honey and most importantly – smoked salmon! This delicacy of the West Coast is generally on the top of the list of items visitors like to take back home with them. This recipe uses cold smoked salmon, or lox, as it is sometimes called, which is salmon that is cured but not cooked, so it has a unique flavour and texture.  Smoked salmon is available as hot smoked, jerky, Indian candy or even as Tandoori nuggets.  Be sure to try one of these products the next time you are at your favourite fish counter on Granville Island.

1/4 cup (60ml) dried sweetened cranberries, coarsely chopped
1Tbsp (15ml) capers, drained and chopped
2 tsp (10ml) honey
2 tsp (10ml) balsamic vinegar
1 garlic clove, minced
2 Tbsp (30ml) olive oil
sea salt and freshly ground pepper
2 lbs (1kg) of asparagus, trimmed
5oz (150g) cold smoked salmon slices
1/3 cup (75ml) crème fraiche or sour cream
1 large, ripe avocado, sliced
chives and dill for garnish

Combine cranberries, capers, honey, vinegar, garlic, oil and salt and pepper in a small saucepan.  Stir over medium heat until warm.  Let stand for 15 minutes to allow the cranberries to soften.

Blanch asparagus in a large saucepan of boiling, salted water for about 2 minutes or until bright green; drain.  Immediately place asparagus in a bowl of iced water.  Let stand about 10 minutes or until cool; drain.  Return asparagus to same bowl. Add cranberry dressing and toss to combine.

Arrange asparagus on 4 serving plates; drizzle with dressing.  Top with smoked salmon, some crème fraîche, avocado, more crème fraîche and smoked salmon.  Garnish with chives and dill if desired.

Granville Island is managed by Canada Mortgage & Housing Corporation on behalf of the Government of Canada.

This email was sent by Canada Mortgage & Housing Corporation 1661 Duranleau Street, 2nd Floor Vancouver, BC V6H 3S3

Bulletin électronique - Vie de l'île mars 2008

Vous recevez cette lettre d’information parce que vous êtes abonné à notre site Web ou parce que vous avez demandé des renseignements sur Granville Island. Pour vous désabonner, veuillez cliquer ici.

EXCITEZ VOS SENS

En mars au Kids Market
Samedi le 1er mars
Visitez le Kids Market en cette journée du "Share A Smile Day". Au programme : de l’art, des activités, des jeux et beaucoup de plaisir de 11 h à 15 h.
Gratuit

Dimanche le 2 mars
Aimeriez-vous, pourriez-vous nous donner un coup de main pour célébrer l’anniversaire du Dr. Seuss au Kids Market? Au programme : de l’art, des activités, des jeux et une journée Seussement amusante de 11 h à 15 h!

Samedi le 8 mars et dimanche le 9 mars
Mars est le mois de la nutrition! Venez au Kids Market et apprenez-en davantage à propos de l’alimentation saine grâce à des activités et des bricolages à la fois amusants et éducatifs de 11 h a 15 h.
Gratuit

Samedi le 15 mars jusqu’au dimanche le 23 mars
Spring Break & Easter at Kids Market
Urban Source et son art recyclé sont de retour encore cette année au Kids Market. Ce groupe énergique et créatif réalise d’impressionnantes œuvres d’art uniquement à partir de matériaux recyclés. Urban Source sera en pleine création tous les jours de 11 h à 15 h.
Gratuit

Pour de plus amples renseignements à propos du Kids Market, visitez leur site Web au www.kidsmarket.ca ou composez le 604-689-8447.

S'amuser À l'Île

Du 1er au 9 mars
How it Works
Al est policier et sa fille, adolescente, est accrochée aux drogues. Ce n’est pas le moment idéal pour rencontrer quelqu'un mais suite à un divorce difficile, il a besoin de recommencer à neuf. Christine entre dans sa vie avec un antidote à tout ce qui est ordinaire ainsi qu’un remède mystérieux pour la fille au cœur rebelle. Pour connaître l’heure des représentations ou pour obtenir des renseignements sur les billets, appelez Tickets Tonight au 604-231-7535.
Performance Works

Du 1er au 15 mars
Bombay Black
À Bombay, une belle danseuse jette un sort érotique à ses clients jusqu’à ce qu’un étranger déconcertant révèle un secret qui mettra la vie de tous en danger. Écrivain de Vancouver de renommée nationale, Anosh Irani mêle réalisme et magie et stimule notre imagination dans cette histoire captivante où se mélangent la séduction, la trahison et cet acte de foi que nous appelons l’amour. Pour connaître l’heure des représentations ou pour obtenir des renseignements sur les billets, visitez le www.artsclub.com ou composez le 604-687-1644.
Arts Club Theatre

Du 4 au 31 mars
Shinsuke Minegishi: circles, targets, elements
Selon la philosophie orientale, les éléments sont formés de cinq composantes : la terre, l’eau, le feu, le vent et le Ku. Ku signifie «ciel» mais il est souvent traduit par «vide» lorsqu’il fait référence aux éléments. Dans le cadre de son exposition pour la Malaspina Printmakers Gallery, Shinsuke Minegishi, artiste établi à Vancouver, explore différentes notions du «vide» ou du «ku» à travers l’imagerie du cercle. Pour de plus amples renseignements, composez le 604-688-1724 ou visitez le www.malaspinaprintmakers.com. Le vernissage aura lieu le jeudi 6 mars, de 19 h à 21 h. Malaspina Printmakers Gallery

Du 5 au 23 mars
Dundarave Print Workshop – New Works by New Members
Les nouvelles œuvres réalisées par les nouveaux membres de 2007, soit Joan Bam, Carolyn Mount et Robert Prince, seront exposées au Dundarave Print Workshop. Une variété de techniques de gravure telles la mezzo tinte (ou manière noire), l’impression en relief et la reproduction photographique seront présentées. Les artistes seront sur les lieux au cours du vernissage qui se tiendra le samedi 8 mars, de 13 h à 16 h. Pour de plus amples renseignements, composez le 604-689-1650 ou visitez le www.dundaraveprintworkshop.ca.
Dundarave Print Workshop Gallery

Les 8, 15, et 29 mars
Guest Expert Series
Venez faire un tour au Light House Sustainable Building Centre et voyez comment vous pouvez mener une vie plus écologique. Les experts invités en mars sont Matte Horn, un expert en matière d’énergie propre, Marj Knive, qui se spécialise dans l’immobilier écologique, et Alastair More, qui parlera des matériaux de construction écologiques et de leur importance pour nous tous. Pour connaître l’heure des présentations ou pour obtenir de plus amples renseignements au sujet des conférenciers, visitez le www.sustainablebuildingcentre.com ou composez le 604-682-5960.
Light House Sustainable Building Centre

Du 18 au 22 mars
Legoland
Dans le cadre de son festival de l’art nouveau, Tremors, Rumble Productions présente Legoland. Les frères et sœurs Lamb tristement célèbres, Penny, 16 ans et Ezra, 13 ans, vous racontent leur extradition au Canada suite a une agression brutale a l’encontre d’une des stars américaines de la pop les plus prisées. Entrez dans le psychisme du "terrifiant duo", le plus jeune cartel de la drogue au Canada. Vous avez lu les journaux, vous avez vu le film; maintenant, venez entendre toute l’histoire racontée dans leurs propres mots. Pour connaître l’heure des représentations ou pour obtenir des renseignements sur les billets, visitez le www.rumble.org ou composez le 604-662-3395.
Performance Works

Du 20 au 30 mars
Bullshot Crummond
Down Stage Right Productions présente Bullshot Crummond, une comédie hilarante écrite par Ron House, Diz White, Alan Sherman, John Neville Andrews et Derek Cunningham. Cette parodie des films policiers à faible budget des années 1930 est un exemple typique de l’héroïsme britannique. Le méchant teutonique Otto von Brunno et sa maîtresse diabolique Lenya provoquent l’écrasement de leur avion dans la campagne anglaise et kidnappent le professeur Fenton, qui a découvert une formule permettant de fabriquer des diamants synthétiques. C’est à ce moment que Bullshot Crummond est appelé à la rescousse. Pour connaître l’heure des représentations ou pour obtenir des renseignements sur les billets, visitez le www.bullshotcrummond.com.
Waterfront Theatre

Le 25 mars
My First Time – The Love Scene
Au cours de cet événement animé par Linda Cullen et Bob Robertson de Double Exposure, des célébrités de la région rejoueront leur première scène d’amour ou celle qui aura été pour eux la plus mémorable. Ce gala de charité annuel constitue une excellente façon de partager un grand nombre d’histoires relatives au théâtre vécues sur scène ou en coulisse. Le coût d’entrée est libre; vous donnez ce que vous voulez à la porte. Le spectacle sera suivi d’une réception et d’une vente aux enchères par écrit dont "Art by Actors"; les profits seront versés à la GVPTA. Pour de plus amples renseignements, visitez le www.gvpta.ca, ou composez le 604-608-6799.
Waterfront Theatre

Du 27 au 31 mars
Poster Boys
Les passions se déchaînent dans toutes les directions lorsque Caroline Larion, directrice de la publicité, choisit son ex-fiancé et son nouveau copain pour figurer dans une publicité pour une banque. Au cœur de cette amusante et saisissante exploration de l’amour, du mariage et de la peur de voler, le curieux trio doit confronter les croyances et les motivations de chacun, et ce, sous la lumière éblouissante des projecteurs. Pour connaître l’heure des représentations ou pour obtenir des renseignements sur les billets, composez le 604-687-1644 ou visitez le www.artsclub.com.
Arts Club Theatre

Encore plus de dates >>

ÉvÉnements De l'Île

Événements de l’île : Spring Break!

Du 15 au 21 mars
Spring Break Theatre Festival
Cinq compagnies de théâtre professionnel qui se spécialisent dans le théâtre destiné à un jeune public, telles Axis Theatre Company, Vancouver TheatreSports League, Carousel Theatre, Green Thumb Theatre et Théâtre le Seizième, donneront une représentation au New Revue Stage pendant la semaine du spring break. Ce festival annuel offre une gamme d’excellents spectacles pour les enfants de 5 ans et plus. Pour connaître l’heure des représentations ou pour obtenir des renseignements sur les billets, composez le
604-687-1644 ou visitez le www.artsclub.com
/onstage/springbreak.
New Revue Stage

Encore plus >>

Nouvelles de l’île

Killarney Stout
La Killarney Stout édition limitée de la Granville Island Brewing sera disponible en fût et en bouteille de format 750 ml. Vous remercierez votre porte-bonheur pour cette bière : elle procure tellement de plaisir qu’elle rendra les Irlandais verts d’envie! Cette stout traditionnelle est brassée avec de l’orge rôtie, des flocons d’orge et du houblon anglais. L’île Émeraude n’a jamais eu de bière aussi bonne!
Granville Island Brewing Company
604-687-2739

 

NOURRISSEZ VOTRE PALAIS

Cette recette nous est offerte par les amis d’eLife à Edible British Columbia. Rendez-leur visite à www.edible-britishcolumbia.com ou au magasin Edible British Columbia au Public Market tous les jours de 9h à 19h.

Saumon fumé avec salade aux asperges (dans The British Seasonal Cookbook, 2007)
Pour 4 personnes

Cette salade super délicieuse vous donne la possibilité d’utiliser de nombreux produits frais incroyables de la C.-B., comme des asperges, des canneberges, du miel et surtout – du saumon fumé! Ce mets délicat de la côte Ouest est en général l’un des souvenirs les plus populaires que les visiteurs aiment rapporter chez eux. Cette recette nécessite du saumon fumé froid ou lox, du saumon qui n’est pas cuit, mais salé et dont la saveur et la texture sont uniques. Plusieurs types de saumon fumé sont disponibles : fumé chaud, charqui, Indian candy ou même pépites tandoori. Ne manquez pas de goûter l’un de ces produits la prochaine fois que vous vous trouverez chez votre marchand de poissons préféré à Granville Island.

1/4 de tasse (60 ml) de canneberges sèches sucrées, hachées grossièrement
1 cuil. à table (15 ml) de câpres, égouttées et hachées
2 cuil. à thé (10 ml) de miel
2 cuil. à thé (10 ml) de vinaigre balsamique
1 gousse d'ail haché fin
2 cuil. à table (30 ml) d'huile d'olive
Sel de mer et poivre fraîchement moulu
2 lb (1 kg) d'asperges coupées légèrement
5 oz (150 g) de tranches de saumon fumé froid
1/3 de tasse (75 ml) de crème fraîche ou de crème sûre
1 gros avocat bien mûr coupé en tranches
Ciboulette et aneth comme garniture

Combinez les canneberges, les câpres, le miel, le vinaigre, l’ail, l’huile, le sel et le poivre dans une petite casserole. Faire réchauffer sur feu moyen tout en remuant bien. Laissez reposer 15 minutes pour ramollir les canneberges.

Blanchir les asperges dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien vertes; égouttez. Placez-les tout de suite dans une terrine d’eau glacée. Laissez tremper pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient refroidies; égouttez. Remettre les asperges dans la même terrine. Ajoutez la sauce aux canneberges et mélangez bien.

Disposez les asperges sur 4 assiettes de service; versez un filet d’assaisonnement. Ajoutez du saumon fumé, de la crème fraîche, de l’avocat, encore de la crème fraîche et du saumon fumé. Garnissez avec de la ciboulette et de l’aneth suivant le goût.

Granville Island est administrée par la Société canadienne d'hypothèques et de logement pour le compte du Gouvernement canadien.

Ce courriel a été envoyé par la Société canadienne d'hypothèques et de logement,
1661 Duranleau Street, 2nd Floor Vancouver, BC  V6H 3S3